あかママさんのブログ「uti日記」を読んでいるととても美味しそうなマフィンが載っています。
作り方を見るととても簡単そうなので焼いてみることに
材料を混ぜて、型に詰めて・・・
と思ったら、我が家にはマフィン型がないことに気がつきました
そこで、以前100円ショップで買ったクマの多分パウンドケーキ型で焼くことに。
型が４個しかなかったので、型いっぱいいっぱいに生地を無理やり詰め込んでオーブンへ。
焼き上がり、オーブンから出してみると・・・
大さじ１杯のベーキングパウダーが入っているのでとっても膨らんでしまいました。
味はとても美味しかったです
次は、マフィン型を用意して焼こうと思います。
http://www.geocities.jp/hs_palmarosa/
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